こんにちはKSKです。 今日はちょっとした実験をしてみました。 中華の高級料理のフカヒレの姿煮って食べたことありますか？ 私は食べたことありますが、プルプルの食感に高級感あふれるダシがジュワっと広がって本当に値段が高いだけあって美味しい料理です…